Cooking Traditions of Bulgaria, Expanded Second Edition (Black & White) Anglais (Livre)

Cooking Traditions of Bulgaria, Expanded Second Edition (Black & White) (Anglais) Broché – 16 août 2016. DKathryn N. Donev (Auteur).

Description

Cooking Traditions of Bulgaria, Expanded Second Edition (Black & White) (Anglais) Broché – 16 août 2016. DKathryn N. Donev (Auteur).

La cuisine bulgare est distincte, mais éclectique à la fois avec l’influence méditerranéenne et les saveurs des pays environnants. La Bulgarie borde la mer Noire, entre la Roumanie et la Turquie. La Grèce est aussi un voisin, avec la Serbie et la Macédoine à l’ouest. Ce livre de cuisine propose 50 recettes personnelles, mais authentiques, dans le but de perpétuer la tradition de conserver les recettes séculaires de la cuisine bulgare. J’ai essayé de garder les recettes aussi authentiques que possible en utilisant des ingrédients américains et avec chaque plat, dessert ou boisson il y a une histoire à raconter …

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