Traditions et Fêtes

Les fêtes et les traditions bulgares

Les fêtes sont très importantes aux yeux des Bulgares, qui leur consacrent même un calendrier particulier. Les usages et coutumes en Bulgarie sont l'expression de la gaieté, de la beauté et de l'amour de la vie. Les origines de certaines d'entre elles remontent à l'Antiquité.

31

Mai
2018
Banitsa Bulgare
Posted by: July /59780
La Banitsa est une spécialité de la cuisine bulgare à base de pâte filo, d’œufs battus, de fromage siréné et de Yaourt Bulgare. La Banitsa se prépare normalement dans un moule rond à la façon d’un mille feuilles en posant un mélange d’œufs battus et de morceaux de siréné, au centre de plusieurs couches de pâte filo, avant d’être cuite […]

06

Juin
2018
Costumes traditionnels de Bulgarie
Posted by: July /120170
Histoire et Archives Le costume national bulgare a toujours été une arme puissante dans la lutte et le maintien de l’esprit national pendant les périodes de domination. Et le port du costume a été une marque d’attachement à la nation et à la Culture et à l’Histoire bulgare notamment pendant la période de domination ottomane du XV […]

06

Juin
2018
Cuisine Bulgare
Posted by: July /105020
La cuisine bulgare est très variée grâce notamment à sa situation géographique et à son climat. Cette localisation privilégiée permet à la Bulgarie une abondance et une grande diversité de légumes, de céréales, de fruits, de produits laitiers, de volailles, de viandes et de poissons. C’est une cuisine simple à préparer mais avec beaucoup de […]

19

Mai
2018
Danse Bulgare
Posted by: July /5687
Les danses bulgares font parties intégrantes de la culture et des traditions en Bulgarie. Elles sont intimement liées à la musique du pays et chaque événement est accompagné de manière incontournable par des danses traditionnelles bulgares. Les danses folkloriques bulgares sont connues pour leurs rythmes rapides et leur gaieté mais aussi pour leur sensibilité et leur âme. Il […]

21

Juin
2017
Eglise orthodoxe Bulgare
Posted by: July /26620
La majorité de la population bulgare (60%) est de religion chrétienne orthodoxe, qui est devenue la religion officielle en Bulgarie dès 865. C’est la plus ancienne église orthodoxe slave avec quelque 6 millions de membres en République de Bulgarie et entre 1,5 et 2,0 millions de membres dans plusieurs autres pays. L’Église orthodoxe bulgare officiellement le Patriarcat de Bulgarie est […]

06

Août
2016
Événements
Posted by: July /54700
Agenda culturel des principales manifestations, fêtes et festivals en Bulgarie Les principaux événements à Sofia Sofia Rocks en juillet : Sofia Rocks est un festival de musique organisé chaque année au mois de juillet, au stade national Vassil Levski. Ce festival accueille les grands noms de la musique rock, aussi bien bulgares qu’étrangers. Cet événement […]

01

Avr
2017
Festival of Folk Costume à Zheravna
Posted by: July /28730
“Le festival du costume folklorique” est un événement annuel organisé dans le village de Zheravna. Il s’agit d’un grand rassemblement où les Bulgares se retrouvent et honorent les costumes traditionnels de Bulgarie. La première édition a eu lieu en 2008 et au fil des ans, l’événement a connu un intérêt croissant. La principale exigence pour les participants […]

21

Juin
2017
Fête de l’Ecriture Slave et de la Culture Bulgare
Posted by: July /23770
Le 24 mai est la fête de l’écriture slave, de la culture et de l’éducation en Bulgarie. C’est la fête de l’éveil spirituel, de l’aspiration au perfectionnement à travers la science et la culture. Cette journée est l’une des fêtes bulgares les plus anciennes. Elle est étroitement liée à l’œuvre des Saints frères Cyrille et […]

21

Juin
2017
Fête Nationale de la Bulgarie
Posted by: July /28150
L’Histoire Bulgare est longue, riche et a définitivement marqué l’histoire du monde. La Bulgarie fête chaque année le 3 Mars la libération du joug ottoman en 1878. C’est la date la plus importante de l’Histoire Bulgare. Le 3 mars, la Bulgarie célèbre sa libération nationale de près de 500 ans de domination ottomane. À cette date […]

25

Mai
2018
Gaïda : Cornemuse Bulgare
Posted by: July /38680
La gaïda est une cornemuse originaire de l’Europe de l’est et plus précisément des montagnes des Rhodopes. Cet instrument à vent est l’un des symboles les plus distinctifs de la musique folklorique de Bulgarie. La gaïda est composée sur la base d’un chanter, d’un bourdon et d’une poche. Insérés dans une peau de chèvre retournée, il y a : […]

04

Avr
2017
July Morning
Posted by: July /17310
July Morning est un festival bulgare annuel, célébré la veille et le premier jour de juillet. Le Festival “July Morning” accueille le soleil levant et il est unique à la Bulgarie. Dans les jours précédant le premier jour de juillet, des jeunes gens de toute la Bulgarie se rendent (souvent en faisant de l’auto-stop) sur […]

05

Avr
2017
La Fête de l’Épiphanie
Posted by: July /26860
En Bulgarie, la fête traditionnelle de l’Épiphanie est célébrée le 6 janvier en même temps que le baptême de Jésus, sous le nom de “Yordanovden” ou le Jour de Saint Jordan. Selon l’Histoire du pays, ces célébrations auraient commencées à l’origine durant le Moyen-Âge où les ministres et les hauts fonctionnaires du gouvernement se réunissaient pour l’occasion. Elles […]

20

Juin
2017
Le Carnaval des Kukeri
Posted by: July /62900
La semaine grasse, autour du Nouvel an, est célébrée par une Tradition et Fête – le carnaval des Kukeri. Ce sont des hommes bulgares costumés marchant et dansant dans les villages ayant pour but d’effrayer les mauvais esprits à l’aide de leurs costumes et du bruit de leurs cloches. Les costumes couvrent la plupart du corps et incluent des […]

25

Mai
2018
Le Mystère des Voix Bulgares
Posted by: July /44360
La musique bulgare tient son origine de la culture et des traditions des Balkans où se mêlent les nombreuses influences des différentes civilisations byzantines, slaves et ottomanes qui ont traversé le pays. L’instrument traditionnel gaida atteste d’une très ancienne présence et des échanges culturels des Thraces avec les autres mondes, comme le monde celtique. La musique traditionnelle de Bulgarie est très variée et diffère […]

10

Mai
2017
Le Nestinarstvo
Posted by: July /43960
Le Nestinarstvo, qui signifie “danse sur les braises” est l’une des Traditions et Fêtes et l’un des rituels les plus impressionnants de la tradition bulgare. Le rituel est un mélange de croyances orthodoxes orientales et d’anciennes traditions païennes des montagnes de Strandja. Cette pratique honore le culte de Saint Constantin et de Sainte Hélène qui sont les saints bulgares célébrés […]

15

Juin
2017
Martenitsa
Posted by: July /83120
Avant l’arrivée du Printemps, il existe une Tradition et Fête incontournable en Bulgarie – l’événement de Martenitsa ou Baba Marta. Le 1er Mars, les Bulgares portent et offrent une Martenitsa qui porte bonheur, symbole de santé, longue vie, fertilité et abondance. C’est un petit pompon confectionné main avec des fils rouges et blanc en laine, en soie ou en […]

04

Août
2016
Match France-Bulgarie 1993
Posted by: July /15870
Le match de football France – Bulgarie est une rencontre qui a eu lieu le 17 Novembre 1993 au Parc des Princes de Paris et est considérée comme l’un des plus gros échecs sportifs de l’histoire du football français. Les repères Les Bleus, entraînés par Gérard Houllier sont à la lutte pour la qualification du prochain mondial 1994 se déroulant aux États-Unis. […]

12

Juin
2017
Réveillon de Noël
Posted by: July /70370
L’Église orthodoxe de Bulgarie suit le calendrier grégorien et Noël (Koleda en bulgare) est célébré comme dans beaucoup de pays le 25 Décembre. C’est un événement très important et très attendu par les Bulgares où toute la famille se rassemble, les coutumes et les traditions anciennes entrent en jeu et l’esprit de Noël se fait sentir. Des […]

06

Juin
2017
Vallée des Roses
Posted by: July /93870
Les Roses Bulgares s’épanouissent dans les champs de la Vallée des Roses dans la région de Kazanlak, une région de Bulgarie située entre les montagnes des Balkans et la chaîne montagneuse de Sredna Gora. Géologiquement, la région se compose de deux vallées fluviales, celles du Stryama à l’ouest et du Tundzha à l’est. La vallée est […]

19

Juin
2017
Velikden – Pâques
Posted by: July /44950
Pâques en bulgare s’appelle Velikden (le Grand jour). Cette célébration est la plus importante parmi les événements et les Tradition et Fêtes listés dans le calendrier orthodoxe (devant Noël). En attendant le jour des Pâques, il est d’usage de pratiquer le carême. Celui-ci débute après le jour dit du pardon “sirni zagovezni” où l’on consomme des produits laitiers et […]

06

Juin
2018
Vins Bulgares
Posted by: July /80300
La Bulgarie bénéficie d’un climat méditerranéen lui permettant de produire des vins de grande qualité. Vous pourrez trouver des Vins Bulgares provenant de différents cépages. Notamment des Pamid, Merlot, Cabernet Sauvignon, Rkatsiteli, Dimiat, Melnik, Misket, Musket-Otonelle, Ugni Blanc ou bien encore du Chardonnay. La Bulgarie se voit en effet de plus en plus plébiscitée pour ses […]